小匙ジャムとたまきパン

現在「小匙ジャム」の販売はお休みしています。

2011年2月 6日

corbパン終了しました

2月のcorbパンは終了しました。
ありがとうございました。
次回は3月5日(土)小匙ジャムとcorbパン、入荷予定です、どうぞお楽しみに。

2011年2月 5日

corbパン、一斤、フルーツケーキなど到着しました。

2月のcorbパンは、一斤、ライ麦、スコーン(プレーン、チョコ)、オートミールマフィンに加えてフルーツケーキ(カット)が入りました。
corb
フルーツケーキは冬の季節のメニューですのでこの機会にぜひどうぞ。

2011年2月 1日

2月のcorbパン

冬の蚤の市出店時にも登場したフルーツケーキが2月5日の入荷日にやってきます。
fruitscake corb

これは、特別なフルーツケーキだと思います。(というくらい好きです)
みかけた方はぜひどうぞ。

こちらの紹介文は、corbのサイトより

国産小麦粉、三温糖、粉糖、天然塩、酵母、アーモンドプードル、くるみ、卵、バター、牛乳、ラムレーズン、いちじく、セミドライアップル、レモンピール、ヴァニラビーンズ
身体が疲れないように、砂糖やバターは控え、粉の味、香りを大切にずっしり長時間発酵で焼き上げています。
お好みに合わせてどんなふうにも食べていただきたいです。
 
お召し上がり方
 
・あまり甘くないのがお好きな方へ
そのまま厚めにスライスしてどうぞ。
焼き上がり当日は、外側のお砂糖がサクッサクッとしていて、より粉の味がします。
外側のお砂糖が溶ける頃から、少しずつ熟成していきます。
・熟成した香りがお好きな方へ
ケーキが見えなくなるくらいのたっぷりのお砂糖の中に、バニラビーンズと一緒に、「埋めて」おきます。(お好みでラム酒やブランデーをふりかけてから)
お砂糖の「布団」ごと、ラップフィルムでくるむなど、乾燥しないようにして玄関先など寒い場所に置いておきます。
薄くスライスしてコーヒーと共にどうぞ。

2月5日6日は、12:00オープン。
パンの販売と「ジャムとパンの盛り合わせプレート」もやってます。

*今月のジャムはお休みさせていただきます。
楽しみにしている方、申し訳ありません。

2011年1月21日

corbパン次回入荷情報

2月のcorbパン入荷は2/5(土)2/6(日)ですが、その前に蚤の市(1/29,30)にもcorbさんが出店してくれるので、パンも少しですが一緒にやってきます。
今回に限り2週連続で入荷しますので、どうぞお楽しみに!

2011年1月16日

1月分販売終了しました。

corbパンの販売、今月分は終了しました。
ありがとうございました。
せっかく買いにきていただいたのに、欲しかった種類がなかった方、すみませんでした。

次回は2月5日(土)に入荷予定です。

2011年1月15日

corbパン到着しました。

今月は人参生姜ケーキもはいりました。
ニンジンとショウガという少し珍しい組み合わせのケーキですが、これが絶妙の味わいなんです。
この味は、コトバでは伝えきれないので、ぜひ一度食べてみていただきたいです。
もちろん、いつもの一斤、ライ麦、スコーン、オートミールマフィンも入っています。
この土日だけ、カフェでcorb盛り合わせプレートもご用意していますので、ぜひどうぞ。
一斤、人参生姜ケーキ

2011年1月13日

今月のcorbパン

1月は15日にcorbパンが入荷します。
今月のcorbパンは
一斤
ライ麦
人参生姜ケーキ
スコーン
オートミールマフィン
です。
今月は人参生姜ケーキが入ります。
ニンジンの甘みとショウガのドライさがやみつきになるケーキです。
もちろんプレートにもはいりますので、カフェメニューでもどうぞ。
*1月2月は小匙ジャムの入荷はお休みします、ごめんなさい。

[ジャムとパンの盛り合わせプレート]
小匙ジャム+corbパン(一斤、ライ麦、人参生姜ケーキ、スコーン、オートミールマフィン)+ドリンク

2010年12月26日

1月はcorbパンのみ入荷となります。

一部ご案内で、1月の小匙ジャム入荷とお知らせしていましたが、申し訳ありませんが、都合により1月の入荷はおやすみとなります。

1月15日(土)16日(日)、corbパンは予定通り入荷&カフェメニューでのプレートをご用意してお待ちしています。

2010年12月23日

1月のcorbパン

次回は1月15日(土)に入荷します。
*申し訳ありませんが、都合により1月の小匙ジャムはお休みでcorbパンのみの入荷となります。
カフェメニューのジャムとパン盛り合わせプレートは15日(土)16日(日)に食べられます。

小匙ジャム2種+corbパン(一斤、ライ麦、スコーン、オートミールマフィン)+ドリンク

2010年12月 5日

corbパン終了/小匙ジャム情報

12月のパンとジャムの週末もおかげさまでカフェプレート、持ち帰り、どちらも完売となりました。
楽しみにしてきていただいたのに、買えなかった方、ごめんなさい。
次回は年明けて1月の回をお楽しみに。
日程はまだ決まってはいないのですが、1月15日,16日に開催予定です。
変更になる場合などはまたブログでお知らせさせていただきます。

小匙ジャムはいちぢくと赤ワイン、青レモンマーマレードが完売となりました。
黒豆、デーツと胡桃、ビターキャラメルは少しずつですが販売中です。
ぜひこの機会にどうぞ。

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