12月のパンの日は冬のフルーツケーキがやってきます

フルーツケーキ、今年は2種類になりました。
「　　雪　山　　」　半分１，５５０円　　大　３，０００円

北海道産小麦粉、砂糖、自然塩、酵母、バター、牛乳、レーズン*、いちじく*、セミドライアップル、レモンピール*、ヴァニラビーンズ、ラム酒、（*は有機栽培）
お砂糖とバターは控えめですが中はしっとり、
発酵によって生まれる味わいのある香り。
毎年焼いている定番で、改良を重ねていいお菓子に育ちました。

こちらが新作です。
「　　冬　の　森　　」　半分１，５５０円　　大　３，０００円
北海道産小麦粉、自然塩、酵母、菜種油、レーズン*、いちじく*、デーツ*、セミドライアップル、アーモンド*、胡桃*、南瓜の種、向日葵の種、ヴァニラビーンズ、ラム酒、（「*」は有機栽培）
お砂糖は使わず、こちらは菜種油。
そのままでいただくと素晴らしさがわかる有機栽培のドライフルーツやナッツ。
さらにふんだんにぎゅっとつめこんでじっくり焼きました。
滋養があるお菓子です。

もちろんいつものパンも届きます。
フルーツケーキは予約販売です。
こちらのオーダーフォームのほか、電話03-3428-5722、メール gallery@shiba-fu.com でも、ご注文お待ちしています。
19日までの受付です。

佐竹環のパン　オーダーフォーム